ROSQUILLA AMERICANA

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Busqué una buena receta de donas durante mucho tiempo y finalmente la encontré. Además de la receta en sí, los alimentos deben ser buenos, la harina debe ser del más alto grado, la mantequilla con una alta fracción de masa de contenido de grasa. La levadura en general es un tema separado, la levadura de alta calidad es la clave para una prueba de aire y, como resultado, magníficas donas.
Me gusta cocinar rosquillas porque los productos simples son deliciosos pasteles. Es interesante observar cómo la masa cobra vida y aumenta de volumen. Decorar rosquillas americanas te da la oportunidad de mostrar tu creatividad. Cada dona puede hacerse única al decorarla con glaseado, chocolate y azúcar glas.
Intenta probarte a ti mismo y a ti.
Productos:

280 gr de harina.
1 huevo
60 gr de drenaje de aceite.
8 gramos de levadura.
60 gramos de azúcar
40 ml de agua.
150 ml de leche.
Chocolate para decoración.
aceite de cocina

De acuerdo, la lista de productos es muy simple.

1. Disuelva la levadura y un poco de azúcar en agua tibia a temperatura ambiente.

Dejar a un lado.
2. Mezcle la mantequilla, el huevo y el azúcar restante en un tazón. Introducir la mezcla de levadura y 140 gramos de harina.

Mezcla bien los ingredientes.

3. Agregue leche a la masa, debe estar a temperatura ambiente.

4. Agregue los 140 gramos restantes de harina y amase la masa.

5. El recipiente en el que encajará la masa, engrasar con una pequeña cantidad de aceite. Colocamos la masa en ella, la cubrimos con una película y la dejamos en un lugar cálido.

6. Cuando la masa haya aumentado 2 veces, proceda a la etapa final. Presionando ligeramente con un rodillo, extienda la masa de 1,5 cm de grosor, dé a las donas una forma especial o un vaso.