El pescado ahumado requiere astillas de madera. Y puedes prepararlo tú mismo. En este caso, el autor usa aliso, pero puede tomar otros tipos de madera.
El autor ofrece tres formas de cosechar astillas de madera para ahumar pescado. Todos ellos son muy simples y factibles en casa.
Usando un taladro
Para hacer astillas de madera para fumar de la primera manera, el autor utiliza un taladro espiral de gran diámetro.
Tomamos un registro y comenzamos a perforar agujeros sordos poco profundos en él. Resulta buenas astillas de madera.
Usando un cepillo
Otra forma de cosechar fácilmente astillas de madera es con una cepilladora eléctrica. Para esto, el autor utiliza espacios en blanco redondos.
Ponemos el círculo en una prensa, después de lo cual comenzamos a planificarlo con un avión eléctrico. Entonces las astillas deberán ser "tamizadas" del aserrín. Para esto, el autor utiliza una caja de plástico para frutas y verduras.
Con un cuchillo
Si de repente no hay una cepilladora eléctrica ni un taladro giratorio, puede usar un cuchillo y un martillo.
De un tocho redondo con un cuchillo, cortamos las placas del grosor deseado y luego las dividimos en trozos pequeños.
Para obtener detalles sobre cómo preparar astillas de madera en casa de tres maneras, vea el video en nuestro sitio web.
